龙山泉精酿啤酒

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关于精酿啤酒十个冷知识

2022-04-13

1. 啤酒是人类最早制作的酒精饮料,但是发明900年后才往里面放啤酒花。

2. 啤酒花最早是作为染料出现的,以及啤酒花和大麻是一科的。所以啤酒花能治疗痛经。

3、啤酒肚和啤酒并没有关系,如果说喝酒会导致啤酒肚倒是没问题,不过科学研究表明你喝的酒度数越高就越容易变成啤酒肚。啤酒恰恰是相对酒精度最低的酒精饮料了。

4. 啤酒的标准定义是:由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料。正宗啤酒必须有三个因素:麦芽为原料、发酵后产生酒精、带有二氧化碳气体。


精酿啤酒


5. 光会加快啤酒分解,所以啤酒储存要放在暗处,这也是啤酒瓶多为深色的原因。不然口感会糟糕

6. 龙山泉精酿啤酒常以发酵法为限分为两大类型,顶层发酵与上发酵法被统称为艾尔啤酒(Ale),这是比较传统的啤酒;低层发酵与下层发酵被称作拉格啤酒(Lager),这是工业化的产物。

717世纪的时候英国人喜欢制造巨大的木桶来存储啤酒,那种木桶巨大到可以在里面开舞会。然后有一天桶崩了,一场啤酒的洪水之后淹死了32个人。他们死于溺水和严重的醉酒。

8、生啤因为富含微生物、营养更容易吸收的原因,相比熟啤酒更容易让人发胖。

9、蜗牛喜欢啤酒,他们会被酵母味吸引。

10世界上酒精度最高的啤酒来自英格兰

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