龙山泉精酿啤酒

龙山泉精酿啤酒

资讯动态

联系我们

全国服务热线:

024-44715800

024-44598999

本溪龙山泉啤酒有限公司

销售热线:024-44715800/024-44598999

售后热线:024-44715800/024-44598999

邮 箱:lsqpjgs@163.com

地 址:辽宁省本溪市明山区牛心台镇滨河南路2058

网 址:www.lsqbeer.com

当前位置: 首 页 > 资讯动态 > 热点资讯

啤酒酿造的主要原料!

2019-02-18

龙山泉精酿啤酒各设备主体采用国际标准的不锈钢材料制成,设备的外包可以选择紫铜材质,外表造型引进德国技术,实用性与装饰性兼备。

麦芽:啤酒酿造的主要原料,主要是两棱大麦(啤酒大麦)制成的麦芽。这种大麦经品种改良后适合啤酒酿造。

啤酒花: 啤酒花可以带给啤酒独特的香气和爽快的苦味。啤酒花是桑科的蔓草,啤酒酿造使用的是雌株生出的毬花。气候冷凉的地方有栽培。

水:酿造用水对啤酒品质的影响很大,所以适质的水分取得与否是决定厂地的重要条件。

龙山泉精酿啤酒


设备采用数控等离子、激光线切割和纯氩气保护焊接等制造技术 ,能够实现无菌化操作; 采用弥勒板夹套换热技术, 应用科学的蒸汽湍流原理 实现了大的限度的热传导,节能效果明显;采用进口聚氨酯保温措施,使设备表面温度与室温基本一致。

细胞形态与其它培养酵母相同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用和饲料酵母,还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。

当使用米、玉米、淀粉等麦芽以外的副原料当作啤酒抽出物的来临时,因副原料的使用啤酒口味倾向稳定,调整副原料的使用比例可以变化啤酒味的型态。没有使用副原料的啤酒叫全麦啤酒。

文章内容来源于网络,如有问题,请与我们联系!





标签

最近浏览: